圖片來源： https://flic.kr/p/7StVHb 如果你跟許多現代人一樣有「晚上睡不著，早上起不來」的症頭，那麼這篇最新的研究可不能不看： 「晚間使用平板電腦會影響睡眠、生理時鐘、以及隔天早上的注意力！」 （ Evening us...

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如果你是智慧型手機的重度使用者，有很高的機率你也是肩頸痠痛的受害者。 根據Dr. Hansraj在2014年所發表的 文章 ，低頭族不正確的姿勢可能讓頸椎承受60磅的壓力，這相當於27.2公斤的重量！ 長期下來頸椎承受過度的壓力，容易造成退化病變。輕則上肢發...

看完了上一篇文章 【迷思】不吃碳水化合物＝增脂減肌？ ，希望大家都能同意，不吃碳水化合物並不會讓你「增脂減肌」。 （還沒看過的讀者，建議還是先 從這裡開始 閱讀，比較好融會貫通。） 今天史考特將要 深深地 進入生物化學與飢餓生理的領域，給各位一個交...

（圖中這道低碳料理是肉丸櫛瓜與綜合蔬菜，高脂、高蛋白 、高膳食纖維。您還認為低碳料理一定都很難吃嗎？） 連續幾篇文章，大家可能認為史考特是個死忠 的低碳水化合物飲食支持者。其實我只是發覺大眾對低碳飲 食有太多誤解，與不必要的污名化，才會跳出來寫這一系列 文章。 為了...

網路上常見一些文章警告大家不吃澱粉與碳水合物的危害。除了酮酸中毒、腎臟受損等毫無根據的說法，另一個 令人髮指的 恐怖後果是：「 肌肉流失，脂肪代謝受阻 」。 雖然史考特一直強調「加工精製」的碳水化合物才是致胖元兇，也不建議一般人不吃澱粉。但對於低碳水化合物...

史考特在剛開始重量訓練的一兩年裡，發現一個很有趣的現象：當工作、學業、旅遊強迫我暫停訓練一陣子後，回到健身房的第一天表現通常都特別好！ 不管是重量、次數或是組數上，常有顯著的進步，好像換了個新身體。 更有趣的是，當我努力想進步時，身體就像叛逆的青少...