史考特最近與一位朋友聊憂鬱症。 言談間，史考特提到近代精神醫學認為憂鬱症是一個成因複雜的「大腦疾病」，而非單純的情緒沮喪。 怎麼說呢？

由知名健身部落客帶起的「 30天不喝含糖飲料運動 」，在網路上掀起一股風潮，可能也讓飲料業者心中掀起一陣國罵。 史考特過去寫過不少關於糖的文章，像是 這篇 與 這篇 ，來介紹糖對健康與體態的影響。 過量的糖會傷身，這點大家都能接受。但科學界對糖的爭論尚未平息，糖...

如果您是一分鐘健身教室的忠實讀者，應該常聽史考特談到「 胰島素 」、「 胰島素敏感度 」等 莫名其妙 的專有名詞。 除了決定胖瘦之外，史考特今天要來給各位讀者一個很好的理由認識胰島素：它可能是目前預測慢性病發生的最佳指標。 圖片來源： https://en...

在 上一篇文章 中，我們提到了先吃菜跟肉，可能是日本人保持身材與健康的秘訣之一。 今天史考特要來分享在日本遊歷期間，另一個有趣的發現：天天都在「吃醋」。 每餐皆可看到用醋醃製的醬菜、醋飯，日本食物雖說清淡，在醋的加持下可還是相當美味呢！ 吃醋會是日本...

（ 本文為客座文章，由史考特的同事林杏青醫師所著） 非類固醇性止痛藥(NSAID)是市面上除了普拿疼以外最常見的止痛藥，幾乎每家藥局都隨手可得。 運動員為了各種原因使用止痛藥的情形相當嚴重：奧運運動員比起同齡的人使用止痛藥的比例是六到十倍。而全部的運動員當中，大約...

用餐時先吃蔬菜與肉類，竟讓糖尿病患的血糖與胰島素得到更好的控制。這樣簡單而免錢的小撇步，值得參考！ （日本人以白米飯為主食，糖尿病與肥胖的比例卻偏低。上圖為日本京都的 嵯峨野竹林 ，圖文不符在此致歉。 ）

在本系列文中，我們談過 癌症與飲食 、 癌症是代謝疾病 、以及 糖尿病與癌症間的關聯性 。 今天史考特將嘗試解答本系列文無可迴避的最終問題：低碳水化合物飲食能否預防，甚至治療癌症？ （重要聲明：以低碳水化合物治療癌症的研究尚在起步階段，其療效未經證實，也非目...