「多囊性卵巢」是女性同胞最常見的內分泌疾患，其病徵包括有生理期紊亂、男性化特徵、以及胰島素阻抗。男性讀者可能很難體會生這種病的困擾，簡單來說，患者常有體毛旺盛與青春痘的皮膚問題，肥胖與不孕更是內分泌失調的嚴重後果。 也難怪，時常有女性來信問史考特：「我有多囊性卵巢，該如何...

（利益揭露：本篇文章是商業合作文。） 雖說史考特並不是很愛漂亮，很喜歡買衣服的男生，但自從開始健身後，每次經過運動用品店就會忍不住進去逛一下，逛了就會有想買的衝動。我不敢說自己是這方面的專家，但對於運動服飾的選購，我的經驗還不算太少。 本篇要向各位讀者推薦Ree...

史考特之前曾經提過，如果您有抽煙的習慣，那麼戒煙將是您這輩子做過最健康的一件事。吸煙的健康危害已經被學界廣泛地研究並確立因果關係，包括癌症、心血管疾病、慢性阻塞性肺疾等，都確知可由抽煙而引起。史考特鼓勵所有還沒戒煙的讀者，馬上行動，別再抽了吧。這比任何運動、健康飲食、營養劑，都...

最近一篇「低碳水化合物飲食增加總死亡率」的研究， 在PTT Ftiness上板引發熱烈的討論 。許多網友對此提出嚴重警告，在更多證據出爐前，我們應該避免使用低碳水化合物飲食作為減重法。 首先史考特要重申對低碳水化合物飲食的立場：如果您有嚴重肥胖問題，或者是有胰島素阻...

長達50年來，科學家們相信飽和脂肪酸是造成心血管疾病的元兇之一，這個說法一方面來自 Ancel Keys的觀察性研究 ，另一方面來自於 飽和脂肪酸升高低密度膽固醇 （LDL-C，又稱「壞膽固醇」）的能力。 在 2015年美國官方公佈的飲食指南 中，仍然清楚地建議：應降低...

之前我們提過 地中海飲食比低脂飲食更能降低心血管疾病發生率 ，它的效果好到研究被迫提早終止（因為讓低脂組繼續他們的飲食，會違反研究倫理！） 今年 發表在「糖尿病照護」期刊上的文 章 ，顯示地中海飲食的好處不只有預防心血管疾病...

史考特常聽人說：「人體一次最多只能吸收20-30公克蛋白質， 吃多了只會浪費 。」 這也是早期健美選手喜歡少量多餐，一天吃五六頓的原因：他們需要大量的蛋白質，又怕一次吃不能完整吸收，只好分批慢慢攝取。 這個說法是否有根據？ 一隻雞腿吃不夠，吃第二隻會不會浪費掉了？...