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2018年10月5日 星期五
2018年7月25日 星期三
【運動】為什麼你該重量訓練(二)有病治病,沒病強身
撇除史考特不熟悉的中藥不談,我不曾聽說過有任何一種藥物是「有病治病,沒病強身」的。癌症需要化療藥治療、感染需要抗生素、高血壓要降血壓藥,但這幾種藥物對沒病的健康人來說,絕對沒有強身的功效,只有副作用的風險。
絕大多數宣稱有健康功效的保健食品,也都沒有治療疾病的功效。
就我所知,重量訓練是唯一符合「有病治病,沒病強身」的好東西。如果有一天我能把重量訓練當成藥物開立,那麼它絕對是我最常處方的藥物。
2018年7月4日 星期三
【運動】為什麼你該重量訓練(一)壽命與生活
許多人,包括史考特在內,開始做重量訓練都不是為了健康或甚麼偉大的理由,而是很單純地想變帥變美。
增加自己外在吸引力是人之常情,沒有甚麼好害羞的。只是各位有沒有想過,做重量訓練會產生一些變帥變美之外的效果?
「增加壽命、改善生活品質」就是其中一項副作用。
2018年6月1日 星期五
2018年5月14日 星期一
【營養】生酮飲食應注意血脂問題
一直以來,我對生酮飲食的態度都不是無條件的支持或反對,生酮是一種工具,在適合的情況下能幫助人們達成健康上的目標。但工具都有其優缺點,也有適合與不適合的使用時機。
在這篇文章中,我要提出一個不適合使用生酮的例子:血脂肪飆升。
2018年4月28日 星期六
【新知】如何用言語使人疼痛:反安慰劑效應
各位不知道有沒有這種經驗?在醫院或診所的小房間裡,醫生告訴你接下來要進行的療程(拔牙、打針、手術)會非常疼痛,要做好心理準備。
從那一刻開始,你的手心開始冒汗、身體發冷,似乎全身的肌肉都緊繃了起來。這時候醫生開始替你消毒,酒精棉球碰到皮膚的那瞬間,你的臉部肌肉抽動了好大一下,竟然連又輕又軟的濕棉花球,都能引發巨大的不適。
終於撐過了治療,你覺得半條命都沒了,醫生卻看著你,似乎心裡在想「有這麼嚴重嗎?」
你對天發誓,剛才真的是你人生中最痛苦的體驗,這個醫生也太沒______(請插入同理心、醫德、品,或任一個同意詞)。
在上述的例子中,你感到的痛楚是100%真實的,只是原本小小的不適,被大腦對疼痛的預期反應給放大了,這就是「反安慰劑」效應(Nocebo Effect)。
就史考特的觀察,反安慰劑效應每天都在上演,眾多健身愛好者更是身受其害。不相信嗎?讓我慢慢解釋...
2018年4月17日 星期二
【健身】訓練時如何更有效徵召肌肉?
史考特以前常聽一些健美達人說,要用「心」去感受你的肌肉。滑輪下拉的時候應該要感受到闊背肌在收縮、臥推時要感受到胸肌在撕裂,盡可能專注、把動作放慢,這樣才能最有效地徵召肌肉。
確實我們能透過訓練來增強本體感覺,例如我以前從來不知道怎麼收縮「下斜方肌」,現在卻變成一件很理所當然的事情(雖然這好像也沒什麼好炫耀的)
「用心感受肌肉」這個做法真的能幫助我們練更大,練更壯嗎?有沒有更好的方法有助於訓練成效?
2018年2月11日 星期日
【觀念】談論科學議題時,先確立「對象」與「目標」
史考特(的副業)是一個科普作家,我的終極目標是將科學研究轉化成方便大眾閱讀吸收的內容。可惜的是,這個轉化的過程總是有些瑕疵,有時甚至產生嚴重的誤解。
我發現這些誤解,常常是因為少部分閱讀者忽略了文章的「對象」及「目標」。
2018年2月3日 星期六
【迷思】吃高蛋白會骨質疏鬆?
在過去,科學研究顯示高蛋白質攝取會造成鈣質流失,以至於有一整個世代的醫藥專業人士都相信肉類吃多會導致骨質疏鬆,就連北部知名醫學中心的衛教專欄也警告大眾「高蛋白飲食,尤其是動物性蛋白質,會增加尿液中鈣的排泄量」。
科學會不斷地自我修正,但這個過程相當緩慢,導致專業人士在相同議題上產生意見不一致的情況,對於一般大眾而言,辦別資訊真偽實在不容易。
吃肉究竟會不會骨質疏鬆?為什麼專家講的都不一樣?讓史考特來為大家詳細介紹蛋白質與骨頭健康之間的關聯性吧!
2018年1月6日 星期六
【飲食】為什麼我不吃生酮飲食?
不管在國內外,近來生酮飲食都是鎂光燈的焦點。其實早在四年前,史考特就親身實驗過生酮飲食,並了解到這「不是」一個適合我的飲食法。
本篇將以問答的方式,盡可能客觀地分享我的生酮飲食經驗。這僅是經驗分享,不是在「推」或「反」生酮飲食,適合我的飲食方法不見得適合各位,反之亦然。