【睡眠】晚上睡不著，早上起不來嗎？小心是智慧型手機惹的禍！

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如果你跟許多現代人一樣有「晚上睡不著，早上起不來」的症頭，那麼這篇最新的研究可不能不看：

「晚間使用平板電腦會影響睡眠、生理時鐘、以及隔天早上的注意力！」

（Evening use of light-emitting eReaders negatively affects sleep, circadian timing, and next-morning alertness）

學者發現：與傳統書本比起來，在睡前使用iPad閱讀會延緩入睡、延遲生理時鐘、甚至讓隔天早上精神不濟！

史考特知道各位讀者在想什麼：「我愛我的平板電腦，就像我愛汽水與薯條一樣，史考特一定又想做一些誇大不實的指控了！而且就算失去一些睡眠又如何，平板電腦可是我快樂的泉源阿！」

先別急著否認、憤怒、討價還價、沮喪，史考特在文末將會提供一些簡單且免錢的小撇步，幫助大家使用平板的同時，也能安心入眠。

【隨筆】論郭董與減肥的關係

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【撇步】低頭族如何擺脫肩頸痠痛？

如果你是智慧型手機的重度使用者，有很高的機率你也是肩頸痠痛的受害者。

根據Dr. Hansraj在2014年所發表的文章，低頭族不正確的姿勢可能讓頸椎承受60磅的壓力，這相當於27.2公斤的重量！

長期下來頸椎承受過度的壓力，容易造成退化病變。輕則上肢發麻，重則無力甚至需要開刀！

史考特曾照顧過一個50歲病人，就是因為頸椎退化而四肢癱瘓，氣切終日臥床，這絕不是危言聳聽！

還在好奇頸部肌肉為何硬的跟石頭一樣嗎？不是因為阿飄附身，而是不正確的姿勢讓你的肩頸在哀號！

要修正錯誤姿勢很簡單，只要跟著底下步驟做就對了：

【趴兔】不吃碳水化合物為什麼不會增脂減肌？

看完了上一篇文章【迷思】不吃碳水化合物＝增脂減肌？，希望大家都能同意，不吃碳水化合物並不會讓你「增脂減肌」。

（還沒看過的讀者，建議還是先從這裡開始閱讀，比較好融會貫通。）

今天史考特將要深深地進入生物化學與飢餓生理的領域，給各位一個交代：到底為什麼人體可以在如此「不均衡」的飲食中，繼續良好運作。

本篇對於非生醫領域的朋友可能不容易上手，如果您在理解上發生困難，歡迎隨時在Facebook或文章末的留言區提出。

首先就大腦的營養需求開始說起：

【飲食】低碳水化合物飲食簡短Q&A

（圖中這道低碳料理是肉丸櫛瓜與綜合蔬菜，高脂、高蛋白、高膳食纖維。您還認為低碳料理一定都很難吃嗎？）



連續幾篇文章，大家可能認為史考特是個死忠的低碳水化合物飲食支持者。其實我只是發覺大眾對低碳飲食有太多誤解，與不必要的污名化，才會跳出來寫這一系列文章。

為了清楚地說明立場，史考特在這邊做個簡短的自問自答，讓各位對低碳水化合物飲食有興趣的讀者，能更恰當的去運用它。也避免不必要的誤解。

【迷思】不吃碳水化合物＝增脂減肌？

網路上常見一些文章警告大家不吃澱粉與碳水合物的危害。除了酮酸中毒、腎臟受損等毫無根據的說法，另一個令人髮指的恐怖後果是：「肌肉流失，脂肪代謝受阻」。

雖然史考特一直強調「加工精製」的碳水化合物才是致胖元兇，也不建議一般人不吃澱粉。但對於低碳水化合物飲食（或是大家熟知的無澱粉飲食）的錯誤指控還是無法接受。

直接了當的說：在熱量足夠的前提下，不吃碳水化合物並不會阻礙脂肪代謝，更不會讓全身肌肉消失。

今日（還有之後）的文章將會帶各位讀者進入臨床與生化等面向，深入剖析低碳水化合物飲食的「技術性細節」。可能會有點難，可能會打瞌睡，但如果成功讀完整篇沒有按END，您就比九成以上的「專家」都更了解低碳水化合物飲食了。