【短篇】深蹲與慢跑，那個比較傷膝蓋？

深蹲又被稱為訓練之王（King of exercise），在許多類型的體能訓練中，深蹲都是重要的一環。

但談到深蹲，各位可能會擔心膝蓋傷害的問題，尤其網路上因自學深蹲造成的慘痛案例不在少數。

這究竟是不是一個安全的運動？會不會對膝蓋造成過度的壓力？

【新知】低熱量攝取導致肥胖！？

熱力學第一定律告訴我們：熱量攝取減去消耗後，剩下就是身體儲存起來的熱量。因此許多專家相信，只要能掌控卡路里的進出，我們就能控制體重，擊潰脂肪。

史考特無意挑戰熱力學第一定律，只是對絕大多數人來說，計算卡路里往往效果不彰，甚至毫無幫助，這在卡路里系列文中有詳細介紹。

本月剛出爐的美國臨床營養學期刊中，有一篇嶄新的研究證實了史考特的想法：低熱量飲食不會胖？進大於出就一定瘦嗎？

那可未必！

【回應】「靠北健身界」對間歇性斷食法的質疑

儘管史考特才寫了兩篇間歇性斷食法的文章，相關的討論已經引發網友的熱烈討論。

針對靠北健身界上網友匿名對間歇性斷食法提出的質疑，史考特在此提出回應。質疑原文將以淺色文字淡化，以便閱讀。

【飲食】間歇性斷食法與肌肉流失

史考特要先跟各位讀者道歉：自從多量少餐更能瘦一文發表後，因為待寫的主題實在太多，又遇上新書上市，間歇性斷食法的系列文也因而間歇性中斷了。

最近網路上又有一波討論串，在爭論間歇性斷食法是否會影響肌肉生長，甚至使肌肉流失。

趁這個機會，史考特想來為斷食法做幾點澄清：為什麼史考特敢推薦間歇性斷食法？不吃東西難道不會造成肌肉流失嗎？

【斷食】使人手腳無力，頭昏眼花？

間歇性斷食法的效用漸漸廣為人知，談話間我得知許多朋友有這樣的問題：不吃早餐會思緒不清、手腳無力，如果運動前不吃點東西，訓練表現也會大打折扣。

在我的想法中，這不是「正常的情況」。怎麼說呢？讓我們用演化的角度來思考。

【新知】如何逆轉老人失智症（阿茲海默症）

前陣子史考特在粉絲團上提到，阿茲海默症（或是我們常說的老人失智）很有可能是一種代謝疾病，有學者甚至稱它為「第三型糖尿病」。

儘管每年學界投下驚人的資源研究，目前為止我們對阿茲海默症尚沒有有效的療法。藥物儘管能改善相關症狀，卻無法治療失智症本身。

但是在2014年，有一位加州大學的學者Bredesen，竟然宣稱失智症可以被逆轉...

【新知】健美運動提高死亡率？

史考特很久沒動筆了，一回來就要報導一篇爭議性的新研究：這是2016年由Gwartney等人發表在「泌尿學期刊」的研究，調查男性健美運動員的死亡率。