2016年10月16日 星期日

【回覆憤世嫉俗的營養人生】紅肉、營養學、及科學方法

這次史考特寫的紅肉與大腸癌一文,意外地引起了進一步的風波。


其中憤世嫉俗的營養人生粉絲團引述林世航營養師的發文,說史考特暗批營養界的人,而且文獻評讀的能力不太好。


聽完之後,史考特內心感到無限羞愧,再也沒有臉面對我的實證醫學老師。






不過,這些誤解部分來自對科學研究法的「不瞭解」,我不敢自稱什麼專家,但對於科學研究法還能講上個兩三句。


我將利用這篇文章,與各位讀者們(還有憤世嫉俗的營養人生)更深度釐清紅肉研究的爭議。


2016年10月14日 星期五

【飲食】吃肉會致癌嗎:紅肉與大腸癌

有鑑於史考特接受常常好食專訪時提到,我對於紅肉致癌的立場不甚認同,且不鼓勵積極限制紅肉攝取,引起了一番討論,覺得有必要把背後的源由說清楚。


以下是我提出的立論基礎:





2016年10月8日 星期六

【迷思】女性不容易練出肌肉?


史考特在「女孩也該重量訓練」系列文中,告訴各位女孩不用怕練太壯變金剛芭比,因為女生沒有雄性激素的幫助,肌肉不易生長。


兩年時間過去了,歲月增長,智慧可不能停在原地,我被新學到的知識狠狠地打臉,因為女生增長肌肉的潛能並不比男性差。






2016年10月5日 星期三

【商業合作】以 Ab Dolly 進行肌力訓練


在上一篇商業合作文中,我們介紹了一系列可用Ab Dolly執行的核心肌群訓練。在本篇中,史考特將介紹許多Ab Dolly肌力訓練的應用法。





2016年10月1日 星期六

【商業合作】Ab Dolly 核心訓練器材



(本文為商業合作文)


史考特過去曾提過,「腹肌是在廚房裡練成的」、「仰臥起坐不會給你六塊肌,還可能害你下背痛!」。既然史考特不建議做仰臥起坐,那我們要如何安全地執行核心穩定運動呢?


今天藉由與Ab Dolly產品的系列合作文,史考特要來介紹一些安全性高,在家也可以做的核心運動。Ab Dolly的運用廣泛,在系列文的第二篇中,我將接著介紹一些可搭配Ab Dolly執行的肌力訓練。


(請注意各種運動訓練皆有其潛在風險,如運動中身體不適或不確定技巧是否正確,請先諮詢體能教練或醫師、治療師)