2017年8月13日 星期日

【推薦】南崁旭康診所

(利益揭露:本篇為商業合作文)


運動傷害會妨礙訓練、影響生活品質、又容易反覆發作,是許多健身或熱愛運動朋友心中永遠的痛。


而且,熟悉運動傷害與體能訓練的醫師,坦白說並不多。

史考特目前在林口長庚醫院工作,是復健科還在受訓階段的住院醫師,還沒有自己的門診。如果各位有運動傷害,或是大大小小復健相關的問題需求診,史考特推薦強者我學長的:南崁旭康診所。




2017年8月6日 星期日

【觀念】糖尿病與低碳水化合物飲食

過去史考特談了相當多低碳水化合物飲食在減重健康應用上的科學。我一度以為低碳水的風潮已經到達頂點,沒想到越來越多健身同好開始使用低碳水飲食減脂,YouTube頻道「台客劇場」更將目光放在「逆轉糖尿病」上,引起廣泛討論。


大家應該看得出來,我對低碳水飲食的觀念是開放樂觀的,但我對台客劇場的影片還是有一點不同意。我不認為醫學界有像影片裡特定人士說的那樣保守陳舊,甚至故意不讓病人好起來。


營養學說穿了還是一門「科學」,科學問題就要用科學方法來解決。


本篇將用科學研究來解答三個問題:


  1. 以低碳水化合物治療糖尿病,有沒有科學根據?
  2. 低碳水化合物飲食對糖尿病患,是最佳選擇嗎?
  3. 碳水化合物是造成糖尿病的元兇嗎?


(請注意!糖尿病患在進行任何飲食治療前應先諮詢醫師營養師意見,以避免嚴重副作用產生。本文僅為傳遞科學新知用,不得用來取代醫師的診斷與治療。)





2017年7月6日 星期四

【觀念】運動會不會造成膝蓋退化?

重量訓練固然有很多好處,但百利總有一害,運動傷害是最常見也最惱人的副作用。


via GIPHY

身體各大關節中,膝蓋是最常出狀況的關節之一。有骨科名醫說爬樓梯是最笨的運動,因為膝蓋會承受體重四倍的重量。這句話反映出「膝蓋是一種機械」的概念,越常或越用力使用它,都會使其磨損。


那麼如果我們在健身房裡做大重量的蹲舉、硬舉,會不會也造成膝蓋軟骨磨損而提早退化?


重訓或其他運動會傷膝蓋嗎?要怎麼做才不會提早到復健科報到?本篇將有詳盡介紹。




2017年6月21日 星期三

【觀念】懷孕與運動(下)孕婦該怎麼運動?

上一篇文章我們談到孕婦運動有那些好處與風險,今天我們將切入實作面,教各位設計安全又好處多多的孕婦運動計畫。

(重要提醒:孕婦開始運動前均應諮詢婦產科醫師意見,以避免不必要風險。)





2017年5月22日 星期一

【觀念】懷孕與運動(上)好處與風險

運動對健康極為有益,這點在科學上幾乎無庸置疑。但運動對孕婦是否也一樣好處多多?許多人可能就有不同看法了。


最近某孕婦挺著大肚子重訓的新聞引發廣泛討論。有人認為懷孕還能保持這樣的身材太令人髮指,有人認為這樣會對寶寶造成危險,是不負責任的作法。


本篇整理現有科學證據,來分析懷孕中運動的好處與風險。如果各位覺得講一堆統計科學的東西太囉唆,每段的結尾有小結可以直接按End節省時間。


(重要提醒:所有孕婦開始運動前均應諮詢婦產科醫師意見,以避免不必要風險。)





2017年4月9日 星期日

【迷思】沒在健身者,喝乳清會肥?

有健身習慣的讀者,應該很常被問到:「你有在喝高蛋白嗎?」

待回答說有之後,一連串的問題又會跑出來

「味道怎麼樣啊?」

「不會傷腎臟嗎?」

「因為你有在練吧?一般人喝應該會變胖」

高蛋白營養品主要的消費群是健身者及運動員,普羅大眾比較少(但不是沒有)在喝。問題來了,如果沒在練,或是練得不夠的人買高蛋白來喝會不會變胖?畢竟多餘熱量都會變成脂肪堆積起來對吧?

答案可能出乎各位預料!


2017年3月30日 星期四

【新知】不愛吃早餐,就別吃了吧!

「吃早餐」是貼近每個人生活的一件事,卻也是充滿爭議的話題。一分鐘健身教室點擊率最高的幾篇文章,包括不吃早餐好處多多?16/8間歇性斷食法早餐要吃得像國王?都在探討早餐與體重的關係。

今年又有一篇研究加入反抗軍勢力,挑戰「早餐很重要」的傳統觀念。

一句話濃縮本篇重點:「沒有吃早餐習慣的人,逼他吃早餐只會害他變胖!」


By Avid Hills (Breakfasts) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], via Wikimedia Commons

2017年3月16日 星期四

【觀念】什麼是「健康壽命」?

如果史考特問100個人:「你想活多久?」,我可能會得到100種不同答案。有人想要活到200歲,有人覺得60年就很夠了,每個人對於壽命長短的期望大不同。


但如果我改問:「你想要健康地活多久?」,我相信所有人都會回答:「越久越好」。


這正是「壽命」與「健康壽命」的差別。






2017年3月13日 星期一

【趣聞】看A片可以增加深蹲表現?

史考特對寫作一直抱持認真的態度(希望各位有感覺到...希望...),以提供讀者實用且有根據的知識為目的。今天就讓我小小破個例,來「認真」探討看A片是否能增加深蹲成績。

如果健身界也有搞笑諾貝爾獎,今天這篇文獻得獎機會應該相當大。



2017年2月13日 星期一

【觀念】吃澱粉為什麼會昏昏欲睡?

在辦公室吃完午飯後,總是昏昏欲睡嗎?為什麼會這樣?有沒有方法可以改善呢?

飯後想睡覺應該是每個人都有的經驗,史考特學生時代感受尤其明顯,在通風不良的教室上下午第一堂課,幾乎聽不懂老師在講甚麼

科學家尚未完全了解飯後昏沈想睡的原因,其中一派說法認為高GI碳水化合物是兇手,真是如此嗎?讓我們來看看食物如何影響睡眠。



2017年1月28日 星期六

【健康】如何改善胰島素阻抗(真實案例)

本篇史考特要分享一個真實案例,藉由生活型態調整,不靠任何藥物來改善胰島素阻抗。這個人就是我太太:小食怪。

史考特在過去的文章裡提到,胰島素敏感度是很好的疾病預測工具,胰島素阻抗者各種疾病風險都會增加,包括癌症、心血管疾病、中風、糖尿病等。雖說關聯性不等於因果關係,但部分證據指出胰島素阻抗正是這些疾病的成因之一。

簡單來說,改善胰島素阻抗可以降低疾病風險、提高生活品質、延長預期壽命,多個願望一次滿足。

史考特當然不能光說不練,去年太太與我自費做了第一次的檢測,檢測方法在此。我自己高分通過了考試,胰島素敏感度極佳(好到產生低血糖,差點沒昏過去),但小食怪的數字就不怎麼理想了,以下是他2015年底的報告:


2017年1月17日 星期二

【新知】不吃早餐好處多多?16/8間歇性斷食法



史考特曾介紹過一些間歇性斷食法的觀念,包括間歇性斷食法能保護肌肉不流失多量少餐更能瘦?不曾讀過這兩篇的讀者,建議與本篇一起服用。


間歇性斷食法的人體實驗已經小有數目,不過大部分研究都是針對沒有運動習慣的普通人所做,很難套用在健身族群上。還好,這篇來自義大利的研究解決了這個難題。


16/8間歇性斷食法是甚麼?適合有重訓的人嗎?會不會使肌肉流失?本篇將會做詳盡的回答。






2017年1月3日 星期二

【觀念】BMI值是否可信?標準為何?

身體質量指數(BMI)是健康檢查常用的指標,只要知道身高體重就可計算,公式如下:


BMI = 體重(公斤) / 身高2(公尺2


(想算算自己的BMI嗎?點這裡


根據台灣官方的建議,BMI值的正常範圍在18.5-24之間。低於這個範圍屬於體重過輕,超過則屬過重、肥胖。


最佳的BMI值應該在哪裡?太高一定不好嗎?越低越好嗎?